Carne

Trita scelta di manzo

Petto di pollo a fette. Confezionato sottovuoto

La nostra carne macinata, selezionata per un hamburger speciale. Confezione da 4 hamburger da 150g.

Brasato di manzo pronto da cuocere

Arrosto scelto di vitellone, morbido e saporito.

Luganiga fresca di suino, confezionata sottovuoto

Cosce di pollo, coppia. Peso ca. 800g. Coscia + sovraccoscia.

Magatello, pezzo da 1 kg. circa.

Taglio di manzo ideale per brasati o bolliti

Spiedino misto pronto da cuocere.  Confezione da 3 spiedini 

Spiedino con filetto di suino e pancetta. circa 400g

Spezzatino di manzo morbidissimo.

Sottofesa ideale per roast-beef, arrosti, fettine.

Ossobuchi di manzo pronti da cuocere.

Lonza di maiale pezzo intero.

Lonza di suino a fette, confezione da 500g sottovuoto.

Costine di suino dal nostro allevamento

Costine di suino taglio intero per le tue grigliate ca. 1,50kg

Braciole di coppa di suino

Bistecche scelte di manzo, pronte in una manciata di minuti

Tagliata di codone

Arrosto di suino scelto. Gustoso e saporito, pronto in neanche un’ora! Peso circa 1kg  

Confezione da 1 kg

Confezione da 1kg

Macinata fresca, morbida e leggera. Perfetta in ogni occasione. Confezione sottovuoto

Taglio ottimo per bollito. 1,5 kg ca.

Fiorentina di scottona da 1,2 kg ca.

Tagliata di controfiletto per tutti i palati.

Costata di controfiletto tenera e saporita. Facile da cucinare anche in padella. Peso 800g ca.

Filetto a medaglioni, un'incredibile morbidezza. 200g. ca

Polpa per roast-beef all'inglese. Circa 1 kg

Salamelle puro suino In confezioni sottovuoto

Tagliata di scamone